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San Michele Appiano
Gewurztraminer San Michele Appiano 2023
Le Gewurztraminer San Michele Appiano est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois
16,07 €
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Prix et distinctions
92James Suckling
Caractéristiques
Appellation
Alto Adige/Sudtirol DOC
Cépages
Gewürztraminer 100%
Tipologia
Région
Haut Adige ( Italie )
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs mois en cuves d'acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2022 | 92 / 100 | Vin exceptionnel |
San Michele Appiano
| Année de fondation | 1907 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 385 |
| Production annuelle | 2.700.000 bt |
| Œnologue | Hans Terzer |
| Adresse | Via Circonvallazione, 17/19 - 39057 Appiano (BZ) |
Parfait à boire avec
Sushi & Sashimi
Canapés
Entrées de Poisson Chaud
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Fromages Frais
Les bouteilles de San Michele Appiano
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