Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Zemmer Peter

Année de fondation	1928
Hectares de vignoble	59
Production annuelle	400.000 bt
Œnologue	Alberto Postal, Peter Zemmer
Adresse	Weingut Tenuta Peter Zemmer, Via del Vino, 24 - 39040 Cortina sulla Strada del Vino (BZ)

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