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Melanie Pfister
Gewurztraminer Maceration Melanie Pfister 2021
Le Gewurztraminer 'Macération' de Melanie Pfister est un vin orange d'une grande franchise et d'une grande fraîcheur produit dans la région d'Alsace. Il sent l'orange confite, l'écorce d'agrume, les épices douces et une agréable sensation minérale. La bouche est franche, droite et onctueuse, avec une agréable accroche tannique et une excellente fraîcheur.
Non disponible
25,70 €
Prix et distinctions
James Suckling
Caractéristiques
Appellation
Alsace AOC
Cépages
Gewurztraminer 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Vignes sur sols argilo-calcaires
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes en acier, macération sur les peaux pendant 15 jours
Élevage
Plusieurs mois en acier et en vieux fûts de chêne
Philosophie de production
Vins blancs macérés, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux, Vins Oranges
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU GEWURZTRAMINER MACERATION MELANIE PFISTER 2021
Couleur
Orange vif
Goût
Écorces d'orange confites, confiture d'orange amère, épices douces comme le clou de girofle.
Au nez
Grande structure tannique, ronde, sèche, persistante et amère