Gewurztraminer 'Kolbenhof' Hofstatter 2022
Hofstätter

Gewurztraminer 'Kolbenhof' Hofstatter 2022

36,50 €

Caractéristiques

Appellation

Alto Adige/Sudtirol DOC

Tipologia

Vins Blancs

Région

Haut Adige ( Italie )

Degré alcoolique

15 %

Format

75 cl Bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Hofstätter

Année de fondation1907
Hectares de vignoble55
Production annuelle850.000 bt
ŒnologueMarcus Heinel, Stefan Micheli
AdresseTenuta J. Hofstätter, Piazza Municipio 5, 39100 - Termeno/Tramin (BZ)

Parfait à boire avec

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Tartare de poisson et Carpaccio

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Entrées de Poisson Chaud

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Pâtes au Poisson Blanc

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Pâtes au poisson avec sauce tomate

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Poisson et crustacés à la vapeur

Les bouteilles de Hofstätter