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Baron Di Pauli
Gewurztraminer 'Exil' Baron di Pauli 2022
Le Gewürztraminer Exil Baron di Pauli est un vin blanc tranquille, macérés sur les peaux, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois
Non disponible
Millésimes :
2022
2023
16,90 €
Prix et distinctions
Bibenda
Gambero Rosso
Veronelli
Luca Maroni
Caractéristiques
Appellation
Alto Adige/Sudtirol DOC
Cépages
Gewürztraminer 100%
Tipologia
Région
Haut Adige
(
Italie
)
Degré alcoolique
15 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs mois en acier
Philosophie de production
Vins blancs macérés
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion