Le Gewürztraminer est l'un des cépages aromatiques les plus caractéristiques d'Italie, et celui d'Erste+Neue ne fait pas exception à la règle. Traduisible littéralement par "Traminer épicé", vous pouvez deviner pourquoi le nom est donné au nez : en plus des arômes de fleurs et de fruits de montagne, le litchi et la cannelle typiques sont nettement perceptibles, une combinaison intrigante. L'élégance du nez se retrouve en bouche, où d'agréables sensations minérales rencontrent une fraîcheur éclatante.
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion