Gewürztraminer 'Castel Rechtenthal' Hofstätter 2022

Le Gewürztraminer 'Castel Rechtenthal' de Hofstätter provient des pentes escarpées des Dolomites qui atteignent 60 % au pied du Mont Roen. Cet élégant vin blanc du Tyrol du Sud est vinifié en acier inoxydable et avec des batonnages fréquents afin d'améliorer son profil aromatique mais aussi de développer un grand corps. Au nez, il révèle de délicates notes d'agrumes ainsi que des nuances typiques de fleurs et de fruits tropicaux, et en bouche, il est frais avec un profil nettement buvable. Idéal pour les crustacés et les plats asiatiques