Gewurztraminer 'Aimé' Girlan 2023
Girlan

Gewurztraminer 'Aimé' Girlan 2023

Le Gewurztraminer Aimé Girlan est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois

14,30 

Caractéristiques

Appellation

Alto Adige/Sudtirol DOC

Cépages

Gewürztraminer 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

6 mois sur lies en acier

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Girlan

Année de fondation1923
Hectares de vignoble220
Production annuelle1.350.000 bt
ŒnologueGerhad Kofler
AdresseCantina Girlan, Via San Martino, 24 - 39057 Cornaiano (BZ)

Parfait à boire avec

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Pâtes au Poisson Blanc

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Pâtes au poisson avec sauce tomate

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Risotto aux Fruits de Mer

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Fromages Bleus