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Villa Sparina
Gavi 'Monterotondo' Villa Sparina 2021
45,50 €
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Prix et distinctions
4Vitae AIS
2Gambero Rosso
4Bibenda
93James Suckling
Caractéristiques
Appellation
Gavi DOCG
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2020 | 4 / 4 | Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique |
| Gambero Rosso | 2019 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Bibenda | 2020 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| James Suckling | 2020 | 93 / 100 | Vin exceptionnel |
Villa Sparina
| Année de fondation | 1974 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 74 |
| Production annuelle | 700.000 bt |
| Œnologue | Giuseppe Caviola |
| Adresse | Villa Sparina, Frazione Monterotondo, 56 - 15066, Gavi (AL) |
Parfait à boire avec
Fromages Frais
Sushi & Sashimi
Tartare de poisson et Carpaccio
Pâtes au Poisson Blanc
Pâtes aux Légumes
Les bouteilles de Villa Sparina
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