Le Gargngo Angiolino Maule - La Biancara est un vin pétillant blanc méthode ancestrale, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, jeune et facile à boire.
Vin de base fermenté en acier et addition de Garganega passita pour la re-fermentation en bouteille. Sans dégorgement avec dépôt de levure au fond.
Philosophie de production
Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vegan Friendly, Vignerons Indépendants, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
6°-8°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins pétillants, dont le perlage se développe sans avoir besoin d'un verre à fond pointu et dont les arômes n'exigent pas un verre étroit afin d’être appréciés