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Caractéristiques
Appellation
Colli Orientali del Friuli DOC
Tipologia
Région
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin en pleine maturité, parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2019 | 4 / 4 | Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique |
I Clivi
| Année de fondation | 1996 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 12 |
| Production annuelle | 80.000 bt |
| Adresse | Località Gramogliano, 20 - 33040 Corno di Rosazzo (UD) |
Parfait à boire avec
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Risotto aux Champignons
Poisson Grillé
Fromages Affinés
Les bouteilles de I Clivi