Feudi di Romans
'Fysi' Feudi di Romans 2023
Fysi' Feudi di Romans est le premier vin blanc biologique de la cave Friuli Isonzo, produit à partir de vignes Piwi appartenant à la famille Sauvignon et Friulano. Frais et intense en bouche, son nez offre des arômes pénétrants de fleurs blanches, d'écorces d'agrumes et de fruits tropicaux. Idéal pour accompagner les entrées et les amuse-gueules à base de poisson, les viandes blanches ou les entrées végétariennes
Non disponible
10,80 €
Prix et distinctions
Vitae AIS
Gambero Rosso
Caractéristiques
Appellation
Venezia Giulia IGT
Cépages
Mischung aus Kretos, Rytos und Soreli
Tipologia
Région
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Macération courte à froid, pressurage doux et fermentation alcoolique à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable
Élevage
Quelques mois sur lies avec batonnages fréquents
Philosophie de production
Biologiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUDESCRIPTION DU 'FYSI' FEUDI DI ROMANS 2023
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Goût
Notes de fleurs blanches, d'écorces d'agrumes et de fruits tropicaux
Au nez
Frais, aromatique et très persistant en bouche
Température de service
10-12°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
Feudi di Romans
| Année de fondation | 1974 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 70 |
| Production annuelle | 500.000 bt |
| Œnologue | Davide Lorenzon |
| Adresse | I Feudi di Romans, Via Ca' del Bosco, 16 - 34075 San Canzian d'Isonzo (GO) |
Parfait à boire avec
Canapés
Risotto aux légumes
Entrées de Poisson Chaud
Pâtes au Poisson Blanc
Poisson et crustacés à la vapeur
Les bouteilles de Feudi di Romans