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San Giusto a Rentennano
'Fuori Misura' San Giusto Rentennano 2020
Le "Fuori Misura" de San Giusto Rentennano est un vin rosé obtenu par extraction du moût des cuves de Chianti, Riserva, Percarlo et Ricolma, les célèbres étiquettes de la cave toscane. Composé d'un assemblage de Sangiovese et d'une petite partie de Canaiolo et de Merlot, il développe un bouquet aromatique fin et délicat aux parfums de fleurs rouges, de baies et de cerises. Le palais est agréable, net et très frais, avec une grande richesse et une agréable persistance.
Non disponible
14,90 €
Prix et distinctions
Veronelli
Caractéristiques
Appellation
Toscana IGT
Cépages
Sangiovese 93%, Canaiolo 5%, Merlot 2%
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Moût provenant de cuves de Chianti Classico, Riserva, Percarlo et Ricolma, fermentation à température contrôlée avec des levures indigènes.
Élevage
5 mois en acier inoxydable
Philosophie de production
Biologiques, Vignerons Indépendants, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.