Frizzante sui lieviti 'Smarazen' Mariotti
Mariotti

Frizzante sui lieviti 'Smarazen' Mariotti

"Smarazen" de la cave Mariotti est un vin mousseux émilien à base de Trebbiano Romagnolo et de Malvasia di Candia. Sa proximité avec la mer lui confère d'agréables nuances salines, qui s'expriment en bouche par une gorgée fraîche, vibrante et agréablement minérale, tandis que le nez s'accompagne de délicats arômes de fleurs blanches et d'écorces d'agrumes. Le vin idéal pour un apéritif en bord de mer !

Non disponible

11,50 

Caractéristiques

Appellation

Emilia IGT

Cépages

Trebbiano Romagnolo 70%, Malvasia di Candia 30%

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en cuves de ciment et seconde fermentation en bouteille pour la prise de mousse

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU FRIZZANTE SUI LIEVITI 'SMARAZEN' MARIOTTI

Couleur

Jaune paille

Goût

Arômes délicats de fleurs blanches et d'écorce de citron accompagnés de légères notes herbacées

Au nez

Frais et vibrant, légèrement citronné, caractérisé en fin de bouche par une saveur agréable

Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins pétillants, dont le perlage se développe sans avoir besoin d'un verre à fond pointu et dont les arômes n'exigent pas un verre étroit afin d’être appréciés

Mariotti

Année de fondation1976
Hectares de vignoble9
AdresseMariotti, via Rosa Bardelli, 12 - 44011 Argenta (FE)

Parfait à boire avec

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Canapés

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Entrées de Poisson Chaud

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Sushi & Sashimi

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Risotto aux Fruits de Mer

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Pâtes aux Légumes