"La Grinozza" est un vin rouge pétillant au profil très frais et gastronomique, issu d'une refermentation spontanée en bouteille. Le nez révèle des arômes de baies sauvages, de fraises, de poivre et de légers parfums floraux. La gorgée est très vive et agile, d'une grande et vivifiante buvabilité, dynamisée par une mousse riche. Un pet-nat très estival dans un format de 1 litre à servir frais !
Artisanaux, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
12°-14°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins pétillants, dont le perlage se développe sans avoir besoin d'un verre à fond pointu et dont les arômes n'exigent pas un verre étroit afin d’être appréciés