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Caractéristiques
Tipologia
Degré alcoolique
11 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Artisanaux, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins pétillants, dont le perlage se développe sans avoir besoin d'un verre à fond pointu et dont les arômes n'exigent pas un verre étroit afin d’être appréciés
Il Ceo
| Année de fondation | 2014 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 3 |
| Production annuelle | 6.000 bt |
| Œnologue | Davide Andreatta |
| Adresse | IL CEO di Davide - 35013 Cittadella (PD) |
Parfait à boire avec
Friture de Poisson
Canapés
Charcuterie
Fromages Frais
Pâtes aux Légumes
Les bouteilles de Il Ceo