Frappato di Vittoria 'Agrotys' Beniamino Fede 2023
Beniamino Fede

Frappato di Vittoria 'Agrotys' Beniamino Fede 2023

"Agrotys" est un Frappato de la région de Licodia Eubea d'une grande fraîcheur et d'une grande délicatesse qui se marie facilement avec les plats de poisson. Il exprime une palette aromatique très fruitée et florale avec de légères incursions épicées. La gorgée est équilibrée et fine, avec une nette note fraîche et savoureuse

23,90 

Caractéristiques

Appellation

Vittoria DOC

Cépages

Frappato 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier inoxydable avec des levures indigènes

Élevage

9 mois en silos d'acier et au moins 3 mois en bouteille

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU FRAPPATO DI VITTORIA 'AGROTYS' BENIAMINO FEDE 2023

Couleur

Roter Rubin

Goût

Notes de baies rouges sauvages, de cerise, de pétales de rose et d'herbes méditerranéennes

Au nez

Délicat, fin, frais et d'une saveur agréable

Température de service
14°-16°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez facilement le conserver pendant 2 ou 3 ans
Recommandé par Callmewine

Beniamino Fede

Année de fondation2009
Hectares de vignoble2
Production annuelle8.000 bt
AdresseContrada Giurfo - 95040 Licodia Eubea (CT)

Parfait à boire avec

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Poisson Fumé

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Soupe de poisson avec sauce tomate

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Pâtes au poisson avec sauce tomate

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Friture de Poisson

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Viande blanche