Bellavista
Franciacorta Pas Operé Bellavista 2018 (Coffret)
Le Franciacorta Pas Operé Bellavista est un vin mousseux pas dosé millesimé méthode champenoise, à base de Chardonnay et Pinot Noir, de bonne intensité et structure, élevé plus de 55 mois sur lies
57,90 €
Prix et distinctions
Veronelli
Bibenda
Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Franciacorta DOCG
Cépages
Chardonnay 67%, Blauburgunder 33%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Vin mousseux produit selon la méthode classique ou champenoise, avec refermentation en bouteille.
Élevage
Au moins 72 mois sur lies
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2017 | 94 / 100 | Vin excellent |
| Bibenda | 2017 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Vitae AIS | 2017 | 4 / 4 | Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique |
Bellavista
| Année de fondation | 1977 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 207 |
| Production annuelle | 1.600.000 bt |
| Œnologue | Mattia Vezzola |
| Adresse | Bellavista S.R.L., Via Bellevista, 5 - 25030 Erbusco (BS) |
Parfait à boire avec
Tartare de poisson et Carpaccio
Poisson Fumé
Pâtes au Poisson Blanc
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Poisson et crustacés à la vapeur
Les bouteilles de Bellavista
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