Franciacorta Pas Dosé Zero Vigneti Cenci

Le Franciacorta Pas Dosé Zero de Vigneti Cenci est un vin mousseux qui prend sa source sur les pentes du Monte Orfano, assez élevées pour la région. Il se distingue par sa grande tension en bouche et la présence de Pinot Bianco dans l'assemblage. Le nez est dominé par des notes d'agrumes comme le pamplemousse et le cédrat, qui mènent à une finale riche en sensations minérales. En bouche, il présente une fraîcheur et une sapidité marquées, et la gorgée est franche et très directe. A déguster à l'apéritif ou en accompagnement d'un coquillage raffiné