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Franciacorta Pas Dosè Cavalleri 2019
CavalleriLe Franciacorta Pas Dosé de Cavalleri est un millésime élégant et souple, élevé pendant au moins 40 mois sur lies. Avec une gorgée fine, crémeuse et subtile, avec une fraîcheur vibrante et une structure riche et raffinée, il révèle une gamme aromatique d'agrumes, de pâtisseries sèches, d'essences florales et d'accents épicés
34,50 €
Caractéristiques
Appellation
Franciacorta DOCG
Cépages
Chardonnay 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves d'acier (80%) et en fûts (15%). Refermentation en bouteille selon la Méthode Champenoise
Élevage
40 mois sur lies
Philosophie de production
Vignerons Indépendants, Biologiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites
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da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
DESCRIPTION DU FRANCIACORTA PAS DOSÈ CAVALLERI 2019
Couleur
Jaune paillé avec tones or et un perlage fin et persistant
Au nez
Souple, cremeux, léger et d'une belle finesse
Goût
Notes de fleurs blanches, d'agrumes juteux, de pulpe blanche, de notes de pain cuit, de viennoiseries et de notes épicées