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Cavalleri
Franciacorta Brut Nature Blanc de Blancs Cavalleri
Le Blanc de Blancs Brut Nature de Cavalleri est un Franciacorta qui est né sur les collines d'Ebrusco uniquement à partir de raisins de Chardonnay. Il reste pendant au moins 24 mois sur lies et révèle des notes intenses de fruits jaunes et de croûte de pain au nez. La gorgée est bien équilibrée, avec une élégance, une fraîcheur et une persistance extraordinaires
Non disponible
28,00 €
Prix et distinctions
Gambero Rosso
Caractéristiques
Appellation
Franciacorta DOCG
Cépages
Chardonnay 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en cuve d'acier (85%) et en fûts de chêne (15%) et deuxième fermentation en bouteille selon la Méthode Champenoise
Élevage
Au moins 24 mois sur lies
Philosophie de production
Vignerons Indépendants, Biologiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
DESCRIPTION DU FRANCIACORTA BRUT NATURE BLANC DE BLANCS CAVALLERI
Couleur
Jaune paillé brillant avec un perlage fin et persistant
Goût
Tones de fruits jaunes mures et croûte de pain
Au nez
De bonne structure, elegance et mineralité