Franciacorta Brut Nature Blanc de Blancs Cavalleri
Cavalleri

Franciacorta Brut Nature Blanc de Blancs Cavalleri

Le Blanc de Blancs Brut Nature de Cavalleri est un Franciacorta qui est né sur les collines d'Ebrusco uniquement à partir de raisins de Chardonnay. Il reste pendant au moins 24 mois sur lies et révèle des notes intenses de fruits jaunes et de croûte de pain au nez. La gorgée est bien équilibrée, avec une élégance, une fraîcheur et une persistance extraordinaires

28,00 €
Prix et distinctions
2Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Franciacorta DOCG

Cépages

Chardonnay 100%

Tipologia

Vins Mousseux

Région

Lombardie ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en cuve d'acier (85%) et en fûts de chêne (15%) et deuxième fermentation en bouteille selon la Méthode Champenoise

Élevage

Au moins 24 mois sur lies

Philosophie de production

Vignerons Indépendants, Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU FRANCIACORTA BRUT NATURE BLANC DE BLANCS CAVALLERI

Couleur

Jaune paillé brillant avec un perlage fin et persistant

Goût

Tones de fruits jaunes mures et croûte de pain

Au nez

De bonne structure, elegance et mineralité

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