Barone Pizzini
Franciacorta Brut Nature 'Naturae' Barone Pizzini 2020
Le Franciacorta Naturae Barone Pizzini est un vin mousseux pas dosé millesimé méthode champenoise, à base de Chardonnay et Pinot Noir, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé pour 31-54 mois sur lies.
33,50 €
Prix et distinctions
Vitae AIS
Bibenda
Gambero Rosso
Caractéristiques
Appellation
Franciacorta DOCG
Tipologia
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Au moins 30 mois sur lies
Philosophie de production
Biologiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUTempérature de service
8°-10°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2019 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Bibenda | 2019 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Gambero Rosso | 2020 | 3 / 3 | Vin excellent |
Barone Pizzini
| Année de fondation | 1870 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 58 |
| Production annuelle | 370.000 bt |
| Œnologue | Leonardo Valenti |
| Adresse | Via San Carlo, 14 - 25050 Provaglio d'Iseo (BS) |
Parfait à boire avec
Poisson Fumé
Pâtes au Poisson Blanc
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Risotto aux Fruits de Mer
Poisson et crustacés à la vapeur
Poisson Grillé
Friture de Poisson
Viande blanche
Les bouteilles de Barone Pizzini
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