Franciacorta Dosaggio Zero 'Gualberto' Ricci Curbastro 2014
Ricci Curbastro

Franciacorta Dosaggio Zero 'Gualberto' Ricci Curbastro 2014

Le Franciacorta Gualberto Ricci Curbastro est un vin mousseux pas dosé millesimé méthode champenoise, à base de Chardonnay et Pinot Noir, de bonne intensité et structure, élevé plus de 55 mois sur lies

44,20 €
Prix et distinctions
2Gambero Rosso
5Bibenda
90Veronelli
4Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Franciacorta DOCG

Cépages

Blauburgunder 70%, Chardonnay 30%

Tipologia

Vins Mousseux

Région

Lombardie ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en fûts d'acier et de chêne et refermentation en bouteille selon la méthode classique.

Élevage

60 mois sur lies

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso20132 / 3Bon à très bon vin
Bibenda20135 / 5Vin excellent
Veronelli201390 / 100Vin excellent
Vitae AIS20134 / 4Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique

Ricci Curbastro

Année de fondation1885
Hectares de vignoble31
Production annuelle200.000 bt
ŒnologueAndrea Rudelli e Annalisa Massetti
AdresseVia Adro, 37 - 25031 Capriolo (BS)

Parfait à boire avec

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Poisson Fumé

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Pâtes au poisson avec sauce tomate

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Poisson Grillé

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Viande blanche

Les bouteilles de Ricci Curbastro