Franciacorta Extra Brut Montina
Montina

Franciacorta Extra Brut Montina

Le Franciacorta Montina est un vin mousseux, à base de Chardonnay et Pinot Noir, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé pour 31-54 mois sur lies

21,50 €
Prix et distinctions
87Veronelli
3Vitae AIS
4Bibenda

Caractéristiques

Appellation

Franciacorta DOCG

Cépages

Chardonnay 75%, Blauburgunder 15%

Tipologia

Vins Mousseux

Région

Lombardie ( Italie )

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

38 mois sur lies

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
GuideVintageMarqueCitation
Veronelli087 / 100Très bon vin
Vitae AIS03 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
Bibenda04 / 5Vin de haut niveau et grande qualité

Montina

Année de fondation1987
Hectares de vignoble115
Production annuelle380.000 bt
ŒnologueMarco Zizioli e Mauro Locatelli
AdresseVia Baiana, 17 - 25040 Monticelli Brusati (BS)

Parfait à boire avec

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Tartare de poisson et Carpaccio

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Entrées de Poisson Chaud

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Risotto aux Fruits de Mer

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Sushi & Sashimi

Les bouteilles de Montina