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Bellavista
Franciacorta Extra Brut 'Alma Assemblage 1' Bellavista
Franciacorta Extra Brut "Assemblage 1" est une bulle fine qui incarne l'essence de l'héritage vinicole de Bellavista. Issu d'une sélection de plus de 60 vignobles, il se distingue par sa structure équilibrée et raffinée, avec une fraîcheur dynamique enrichie de délicates notes florales, de soupçons de pâtisserie et d'agrumes frais.
Non disponible
30,90 €
Caractéristiques
Appellation
Franciacorta DOCG
Cépages
Chardonnay 86%, Pinot Noir 13%, Pinot Blanc 1%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Issus de 60 vignobles, 91 sélections. Principaux vignobles : Favento, Brede, Uccellanda, Rocchetta, Porte Alte, Sasso, Valli, Cancello Moretti, Casotte, Ceppate
Vinification
Pressurage du moût de première pression, fermentation alcoolique et refermentation en bouteille selon la méthode classique. Remuage manuel
Élevage
Au moins 30 mois sur lies
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU FRANCIACORTA EXTRA BRUT 'ALMA ASSEMBLAGE 1' BELLAVISTA
Couleur
Jaune paille lumineux avec un perlage fin et persistant
Goût
Notes florales, petites pâtisseries, agrumes et sensations boulangères.
Au nez
Crémeux, minéral et élégant, avec beaucoup de dynamisme et de tension.