Le Franciacorta Dosaggio Zero Riserva '33' de Ferghettina est un vin mousseux élaboré à partir de Chardonnay et vieilli avec respect et patience pendant 84 mois sur les lies. Riche, parfumé et persistant en bouche, le nez offre des notes de fruits à chair jaune, des notes florales, des notes d'amande et d'agrumes confits. A déboucher pour trinquer aux grands moments !
Jaune paille avec des reflets dorés
Notes de fruits jaunes, de notes florales, d'amande et d'agrumes confits
Fin, ample, parfumé, avec une finale longue et persistante en bouche
Guide | Vintage | Marque | Citation |
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Gambero Rosso | 0 | 3 / 3 | Vin excellent |
Vitae AIS | 0 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
Année de fondation | 1991 |
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Hectares de vignoble | 200 |
Production annuelle | 500.000 bt |
Œnologue | Roberto Gatti |
Adresse | Via Saline, 11 - 25030 Adro (BS) |
Entrées de Poisson Chaud
Risotto aux légumes
Poisson et crustacés à la vapeur
Canapés
Tartare de poisson et Carpaccio