Le Franciacorta "NumeroZero" de Muratori est un Pas Dosé né uniquement de raisins Chardonnay qui exprime bien de manière authentique le territoire dont il est originaire. Il est élevé environ 30 mois sur lies et se révèle dans une couleur jaune paille brillante aux reflets dorés et au perlage très fin. Le nez révèle des notes de fleurs blanches et de fleurs sauvages, des nuances de mangue, d'agrumes et de noisette. La gorgée est crémeuse, souple et élégante, avec une persistance salée et des notes invitantes de cèdre
include_for_dsa_campaign_promo
Jaune paille lumineux avec un perlage très fin
Élégant et léger, avec des notes de fleurs d'acacia, de fruits tropicaux et de noix grillées
Souple, crémeux, avec une veine salée prononcée et une finale balsamique
Guide | Vintage | Marque | Citation |
---|---|---|---|
Robert Parker | 0 | 88 / 100 | Très bon vin |
Vitae AIS | 0 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
Bibenda | 0 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
Gambero Rosso | 0 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
Veronelli | 0 | 88 / 100 | Très bon vin |
Année de fondation | 1999 |
---|---|
Hectares de vignoble | 57 |
Production annuelle | 300.000 bt |
Œnologue | Riccardo Cottarella |
Adresse | Muratori Franciacorta, Via Valli, 31 - 25030 Andro (BS) |
Tartare de poisson et Carpaccio
Pâtes au Poisson Blanc
Poisson Fumé
Canapés
Risotto aux Fruits de Mer