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Franciacorta Dosaggio Zero 'NumeroZero' Muratori
Muratori

Franciacorta Dosaggio Zero 'NumeroZero' Muratori

Le Franciacorta "NumeroZero" de Muratori est un Pas Dosé né uniquement de raisins Chardonnay qui exprime bien de manière authentique le territoire dont il est originaire. Il est élevé environ 30 mois sur lies et se révèle dans une couleur jaune paille brillante aux reflets dorés et au perlage très fin. Le nez révèle des notes de fleurs blanches et de fleurs sauvages, des nuances de mangue, d'agrumes et de noisette. La gorgée est crémeuse, souple et élégante, avec une persistance salée et des notes invitantes de cèdre

29,50 
Prix et distinctions
88 Robert Parker
3 Vitae AIS
4 Bibenda
2 Gambero Rosso
88 Veronelli

Caractéristiques

Appellation

Franciacorta DOCG

Cépages

Chardonnay 100%

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Sur des sols vallonnés d'origine morainique

Vinification

Fermentation alcoolique en partie en acier sur levures pendant environ 8 mois et en partie en fûts de chêne pendant 12 mois. Deuxième fermentation en bouteille selon la méthode classique

Élevage

Au moins 30 mois sur lies en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO 'NUMEROZERO' MURATORI

Couleur

Jaune paille lumineux avec un perlage très fin

Goût

Élégant et léger, avec des notes de fleurs d'acacia, de fruits tropicaux et de noix grillées

Au nez

Souple, crémeux, avec une veine salée prononcée et une finale balsamique