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Colline della Stella - Arici
Franciacorta Dosaggio Zero 'Nero' Colline della Stella - Arici 2019
Le Franciacorta Nero Colline della Stella-Arici est un vin mousseux pas dosé millesimé méthode champenoise, à base de Chardonnay et Pinot Noir, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé pour 31-54 mois sur lies. Le profil olfactif s'oriente vers des tons d'agrumes et de fleurs accompagnés de notes grillées rappelant la croûte de pain et les amandes. La bouche, crémeuse et riche, est marquée par une fraîcheur éclatante et animée par une bulle fine et intense
56,70 €
Caractéristiques
Appellation
Franciacorta DOCG
Cépages
Blauburgunder 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Provenant des crus Forcella et Cascina Loda, entre 150 et 300 mètres d'altitude, sur des sols calcaires d'origine préalpine, avec des rendements compris entre 60/80 ql/ha.
Vinification
Réfermentation en bouteille selon la méthode classique
Élevage
Au moins 40 mois sur lies
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO 'NERO' COLLINE DELLA STELLA - ARICI 2019
Couleur
Jaune doré intense avec un perlage fin et persistant
Goût
Notes d'agrumes, de fleurs séchées, d'amande et de croûte de pain
Au nez
Crémeux, large, frais et élégant