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Le Franciacorta Comari del Salem Uberti est un vin mousseux extra brut millesimé méthode champenoise, à base de Chardonnay et Pinot Noir, de bonne intensité et structure, élevé pour 31-54 mois sur lies
Non disponible
Guide | Vintage | Marque | Citation |
---|---|---|---|
Gambero Rosso | 2016 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
Veronelli | 2016 | 94 / 100 | Vin excellent |
Bibenda | 2016 | 5 / 5 | Vin excellent |
Vitae AIS | 2016 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
Année de fondation | 1793 |
---|---|
Hectares de vignoble | 25 |
Production annuelle | 180.000 bt |
Œnologue | Silvia Uberti e Cesare Ferrari |
Adresse | Via E. Fermi, 2 - Località Salem, Erbusco (BS) |
Tartare de poisson et Carpaccio
Poisson Fumé
Oeufs et Quiche
Risotto aux Fruits de Mer