Franciacorta Extra Brut 'Comari del Salem' Uberti 2017
Uberti

Franciacorta Extra Brut 'Comari del Salem' Uberti 2017

Le Franciacorta Comari del Salem Uberti est un vin mousseux extra brut millesimé méthode champenoise, à base de Chardonnay et Pinot Noir, de bonne intensité et structure, élevé pour 31-54 mois sur lies

44,60 €
Prix et distinctions
2Gambero Rosso
94Veronelli
5Bibenda
3Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Franciacorta DOCG

Cépages

Chardonnay 80%, Blauburgunder 20%

Tipologia

Vins Mousseux

Région

Lombardie ( Italie )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

48 mois sur lies

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso20162 / 3Bon à très bon vin
Veronelli201694 / 100Vin excellent
Bibenda20165 / 5Vin excellent
Vitae AIS20163 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep

Uberti

Année de fondation1793
Hectares de vignoble25
Production annuelle180.000 bt
ŒnologueSilvia Uberti e Cesare Ferrari
AdresseVia E. Fermi, 2 - Località Salem, Erbusco (BS)

Parfait à boire avec

alt text

Tartare de poisson et Carpaccio

alt text

Poisson Fumé

alt text

Oeufs et Quiche

alt text

Risotto aux Fruits de Mer

Les bouteilles de Uberti