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SoloUva
Franciacorta Brut SoloUva
Le Franciacorta SoloUva est un vin mousseux, à base de Chardonnay, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé jusqu'à 30 mois sur lies
23,50 €
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Prix et distinctions
3Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Franciacorta DOCG
Cépages
Chardonnay 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
18 mois sur lies en bouteille et autres 24 mois in cantina après le dégorgement
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 0 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
SoloUva
| Année de fondation | 2009 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 3.5 |
| Production annuelle | 30.000 bt |
| Œnologue | Enoconsulting |
| Adresse | Via Costa Sopra, 23 - 25030 Erbusco (BS) |
Parfait à boire avec
Poisson et crustacés à la vapeur
Fromages Frais
Friture de Poisson
Tartare de poisson et Carpaccio
Oeufs et Quiche
Pâtes au Poisson Blanc
Sushi & Sashimi
Viande blanche
Les bouteilles de SoloUva
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