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Franciacorta Brut Saten 'Via della Seta' Vigneti Cenci
Vigneti Cenci

Franciacorta Brut Saten 'Via della Seta' Vigneti Cenci

Le Franciacorta Brut Saten 'Via della Seta' de Vigneti Cenci est une bulle avec de la personnalité, produite dans un style unique de Franciacorta. Le Saten est élaboré avec une majorité de chardonnay, et Cenci y ajoute un petit pourcentage de pinot blanc, une signature de cette cave. Au nez, le vin présente des arômes intenses de fleurs blanches, comme le magnolia, suivis de notes de citron, de poire et d'amandes grillées typiques. En bouche, il se distingue par son caractère soyeux et savoureux, sa minéralité intrigante et sa texture résolument crémeuse

27,00 

Caractéristiques

Appellation

Franciacorta DOCG

Cépages

Chardonnay 90%, Pinot Blanc 10%

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Vignes sur sols colluviaux riches en graviers

Vinification

Fermentation en acier inoxydable, re-fermentation en bouteille selon la méthode classique avec du moût de raisin uniquement

Élevage

30 mois sur lies

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU FRANCIACORTA BRUT SATEN 'VIA DELLA SETA' VIGNETI CENCI

Couleur

Jaune paille avec des reflets verdâtres, bulles intenses

Goût

Très parfumé, avec des notes de fleurs de magnolia, de poire et d'écorce de citron, avec de légères notes d'amande en fin de bouche

Au nez

Crémeux et frais, bonne structure, soyeux et savoureux