Tenuta Montenisa - Antinori
Franciacorta Brut 'Cuvée Royale' Tenuta Montenisa - Antinori
Le Franciacorta Cuvée Royale Tenuta Montenisa - Antinori est un vin mousseux, à base de Chardonnay et Pinot Noir, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé pour 31-54 mois sur lies
Non disponible
25,40 €
Prix et distinctions
Veronelli
Vitae AIS
Bibenda
Gambero Rosso
James Suckling
Caractéristiques
Appellation
Franciacorta DOCG
Cépages
Chardonnay 78%, Blauburgunder 12%, Weißburgunder 10%
Tipologia
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
36 mois sur lies
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 0 | 90 / 100 | Vin excellent |
| Vitae AIS | 0 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Bibenda | 0 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Gambero Rosso | 0 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| James Suckling | 0 | 91 / 100 | Vin exceptionnel |
Tenuta Montenisa - Antinori
| Année de fondation | 1999 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 60 |
| Production annuelle | 500.000 bt |
| Œnologue | Giorgio Oddi, Renzo Cotarella |
| Adresse | Via Paolo VI, 62 - 25046 Cazzago San Martino (BS) |
Parfait à boire avec
Risotto aux Fruits de Mer
Sushi & Sashimi
Tartare de poisson et Carpaccio
Entrées de Poisson Chaud
Canapés
Les bouteilles de Tenuta Montenisa - Antinori