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Castello Bonomi
Franciacorta Brut 'Cuvée 22' Castello Bonomi
Le Franciacorta Cuvée 22 de Castello Bonomi est un vin mousseux, à base de Chardonnay et Pinot Noir, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé pour 31-54 mois sur lies
24,80 €
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Prix et distinctions
4Bibenda
3Vitae AIS
2Gambero Rosso
88Veronelli
Caractéristiques
Appellation
Franciacorta DOCG
Cépages
Chardonnay 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
36 mois sur lies en bouteille
Philosophie de production
Biologiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUTempérature de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 0 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Vitae AIS | 0 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Gambero Rosso | 0 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Veronelli | 0 | 88 / 100 | Très bon vin |
Castello Bonomi
| Année de fondation | 1985 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 26 |
| Production annuelle | 200.000 bt |
| Œnologue | Leonardo Valenti |
| Adresse | Via San Pietro, 46 - 25030 Coccaglio (BS) |
Parfait à boire avec
Poisson et crustacés à la vapeur
Poisson Grillé
Tartare de poisson et Carpaccio
Poisson Fumé
Viande blanche
Les bouteilles de Castello Bonomi
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