Franciacorta Brut 'Cuvée 22' Castello Bonomi
Castello Bonomi

Franciacorta Brut 'Cuvée 22' Castello Bonomi

Le Franciacorta Cuvée 22 de Castello Bonomi est un vin mousseux, à base de Chardonnay et Pinot Noir, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé pour 31-54 mois sur lies

24,80 €
Prix et distinctions
4Bibenda
3Vitae AIS
2Gambero Rosso
88Veronelli

Caractéristiques

Appellation

Franciacorta DOCG

Cépages

Chardonnay 100%

Tipologia

Vins Mousseux

Région

Lombardie ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

36 mois sur lies en bouteille

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
GuideVintageMarqueCitation
Bibenda04 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Vitae AIS03 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
Gambero Rosso02 / 3Bon à très bon vin
Veronelli088 / 100Très bon vin

Castello Bonomi

Année de fondation1985
Hectares de vignoble26
Production annuelle200.000 bt
ŒnologueLeonardo Valenti
AdresseVia San Pietro, 46 - 25030 Coccaglio (BS)

Parfait à boire avec

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Poisson Grillé

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Tartare de poisson et Carpaccio

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Poisson Fumé

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Viande blanche

Les bouteilles de Castello Bonomi