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Le Franciacorta Jeroboam Contadi Castaldi est un vin mousseux, à base de Chardonnay et Pinot Noir, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé jusqu'à 30 mois sur lies
Non disponible
Guide | Vintage | Marque | Citation |
---|---|---|---|
Robert Parker | 0 | 89 / 100 | Très bon vin |
Veronelli | 0 | 88 / 100 | Très bon vin |
Gambero Rosso | 0 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
James Suckling | 0 | 92 / 100 | Vin exceptionnel |
Année de fondation | 1987 |
---|---|
Hectares de vignoble | 174 |
Production annuelle | 1.100.000 bt |
Œnologue | Gianluca Uccelli |
Adresse | Contadi Castaldi, Via Colzano, 32 - 25030 Adro (BS) |
Tartare de poisson et Carpaccio
Poisson Fumé
Poisson Grillé
Soupe de poisson sans sauce tomate
Canapés
Charcuterie
Poisson Mijoté
Pâtes au Poisson Blanc