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Bellavista
Franciacorta 'Alma Non Dosato Assemblage 1' Bellavista (Box)
Dosaggio Zero 'Alma Assemblage 1' est un vin mousseux élégant et profond, issu de l'assemblage des meilleures parcelles de Chardonnay et de Pinot Noir. Sous un perlage fin et persistant se concentrent des notes citronnées, épicées et florales qui accompagnent un goût harmonieux et affirmé, doté d'une grande énergie. Un coffret spécial !
Non disponible
35,00 €
Caractéristiques
Appellation
Franciacorta DOCG
Cépages
Chardonnay 76%, Pinot Noir 24%.
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Vignes d'un âge moyen de 28 ans. 30 vignobles, 54 sélections. Principaux vignobles : I Piani, Lanfranchi, Dotti, Brede, Valli, Solari, Capriolo, Cadei, Cominardi, Camossi, Bepi, Inverardi, Rocchetta, Veterinario, Cinquino, Centrale, Favento, Ferrari, Budrio, Golf, Bara, Ceppate, Carlino, Casotte, Sotto stalla, Muro rosso.
Vinification
Pressurage du moût de goutte, fermentation alcoolique et refermentation en bouteille selon la méthode classique.
Élevage
Almeno 30 mesi sui lieviti
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU FRANCIACORTA 'ALMA NON DOSATO ASSEMBLAGE 1' BELLAVISTA (BOX)
Couleur
Jaune paille brillant avec un perlage persistant et crémeux
Goût
Fragrances florales, sensations citronnées et souvenirs herbacés, accompagnés de sensations épicées et pâtissières.
Au nez
Raffiné, gras et profond, sec et avec un grand équilibre entre la fraîcheur et la maturité du fruit.