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Sagona
'FonFon' Sagona 2022
Le FonFon Sagona est un vin blanc tranquille, à base de Trebbiano Toscano, fait avec levures indigènes et macéré sur les peaux, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.
29,50 €
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Caractéristiques
Appellation
Toscana IGT
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
12 mois en cuves d'acier
Philosophie de production
Vins blancs macérés, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Recommandé par Callmewine
Sagona
| Année de fondation | Sagona - 52024 San Clemente In Valle (AR) |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 4 |
| Production annuelle | 10.000 bt |
| Œnologue | Federico Staderini e Daniele Corrotti |
| Adresse | Via, 52024 San Clemente In Valle AR |
Parfait à boire avec
Poisson Fumé
Oeufs et Quiche
Pâtes aux Légumes
Poisson Grillé
Les bouteilles de Sagona
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