Flaccianello della Pieve Magnum Fontodi 2020
Fontodi

Flaccianello della Pieve Magnum Fontodi 2020

Le Flaccianello della Pieve Magnum Fontodi est un vin rouge tranquille, à base de Sangiovese, fait avec levures indigènes, de grande intensité et puissance, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique.

Non disponible

290,00 €
Prix et distinctions
5Bibenda
4Vitae AIS
96James Suckling
98Robert Parker
3Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Colli Toscana Centrale IGT

Cépages

Sangiovese 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Toscane ( Italie )

Degré alcoolique

14.5 %

Format

150 cl Magnum

Vinification

Fermentation spontanée avec des levures indigènes et macération dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température pendant au moins 3 semaines. Fermentation malolactique en grands fûts

Élevage

24 mois en barrique de premier passage di Troncais et Allier, 10 en bouteille.

Philosophie de production

Biologiques, Vignerons Indépendants, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin d'une grande longévité, considérable déjà maintenant, mais qui pouvez garder en cave longtemps pour mieux apprécier ses qualités
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
Les bouteilles de Fontodi
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