'Finiere' La Chimera 2022
La Chimera

'Finiere' La Chimera 2022

Le "Finiere" de la cave La Chimera est un vin rouge piémontais authentique et véritable, capable d'accompagner un simple repas convivial entre amis et de donner de la joie. Il est élaboré à partir de raisins Avanà purs, une ancienne vigne originaire de la région de Valsusa ; seules des levures indigènes sont utilisées lors de la vinification. La couleur est rouge rubis brillant et les arômes qui se dégagent sont délicats et rappellent les petits fruits rouges et les pétales de rose. La bouche est fine, juteuse, savoureuse et d'une excellente harmonie.

Non disponible

20,70 €
Prix et distinctions
3Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Valsusa DOC

Cépages

Avanà 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Quelques mois dans des cuves en acier

Philosophie de production

Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
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