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Azpillaga Urarte
'Fincas de Aztule Las Rozas' Azpillaga Urarte 2015
"Fincas de Aztule Las Rozas" est un Tempranillo de la cave Azpillaga Urarte au caractère chaleureux et intense. Les raisins récoltés à la main et soigneusement sélectionnés, subissent une macération carbonique pendant 20-22 jours, puis la fermentation par des levures indigènes, le vin vieillit pendant 9 mois en amphore. Une gorgée de prune fumée d’arômes fruités corsés de prune et de myrtille avec des notes fumées
39,80 €
Caractéristiques
Cépages
Tempranillo 100%
Tipologia
Degré alcoolique
15 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
510 mètres au-dessus du niveau de la mer
Vinification
Récolte manuelle, macération carbonique de 20 à 22 jours, fermentation alcoolique avec levures indigènes
Élevage
9 mois en amphore
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU 'FINCAS DE AZTULE LAS ROZAS' AZPILLAGA URARTE 2015
Couleur
Rouge avec des reflets violacés
Goût
Notes fruitées de prune et de mûre avec des notes fumées
Au nez
Intense, tannique, plein de caractère