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Bodega Schatz
'Finca Sanguiijuela' Bodega Schatz 2012
Le "Finca Sanguiijuela" de la Bodega Schatz est un vin rouge espagnol provenant de la magnifique région d'Andalousie. Il est élaboré à partir d'un mélange de Tempranillo, Syrah, Merlot et Cabernet Sauvignon et vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français. La robe est d'un rouge rubis lumineux et les arômes qui se dégagent sont doux, intenses, rappelant les fruits rouges, le maquis méditerranéen, le romarin et la lavande. La bouche est savoureuse, vineuse, fruitée, légèrement grillée et d'une excellente persistance.
31,60 €
Caractéristiques
Cépages
Catarratto 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
12 mois de vieillissement en fûts de chêne français
Philosophie de production
Biologiques, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. ES-ECO-001-AN
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. ES-ECO-001-ANTempérature de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion