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Ventitréfilari
Fiano di Avellino 'Elemento' Ventitréfilari 2020
"Elemento" est un Fiano di Avellino produit dans le Cru de Montefredane à Monticello dell'Orto, une zone particulièrement adaptée à une altitude de 520 mètres. Il est vieilli en acier inoxydable et offre un goût crémeux, frais et minéral avec d'agréables nuances de poire, d'écorce d'orange et de fruits secs.
21,50 €
Caractéristiques
Appellation
Fiano di Avellino DOCG
Cépages
Fiano 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
À 520 mètres d'altitude, exposition est dans la sous-zone Monticello dell'Orto
Vinification
Fermentation alcoolique en acier inoxydable à température contrôlée
Élevage
Quelques mois dans des cuves en acier
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU FIANO DI AVELLINO 'ELEMENTO' VENTITRÉFILARI 2020
Couleur
Jaune paille vif
Goût
Notes de fruits à chair blanche, d'herbes, de fruits secs, d'agrumes et de senteurs minérales
Au nez
Crémeux, avec une bonne intensité et une excellente fraîcheur minérale