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Notte Rossa
Fiano del Salento Notte Rossa 2023
Le Fiano di Notte Rossa est une expression fraîche et légère du Salento, un accompagnement naturel des plats de poisson traditionnels des Pouilles. Sa robe jaune paille clair anticipe un profil aromatique de fleurs et de fruits à pulpe blanche et de fruits exotiques. La bouche est vive et buvable, avec une saveur agréable et une minéralité marine
7,50 €
Caractéristiques
Appellation
Salento IGT
Cépages
Fiano 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
À environ 150 mètres d'altitude sur des sols de texture moyenne argileux
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves d'acier à température contrôlée
Élevage
Quelques mois en acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU FIANO DEL SALENTO NOTTE ROSSA 2023
Couleur
Jaune paille clair
Goût
Notes parfumées de fleurs blanches et de fruits exotiques
Au nez
Souple, léger et élégant, avec une bonne saveur et une agréable persistance acide