Fiano 'Cumalè' Casebianche 2023
Casebianche

Fiano 'Cumalè' Casebianche 2023

20,40 €
Prix et distinctions
4Bibenda
2Gambero Rosso
87Veronelli

Caractéristiques

Appellation

Cilento DOC

Tipologia

Vins Blancs

Région

Campanie ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Vignerons Indépendants, Levures indigènes, Biologiques, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. T1076
Température de service
8°-10°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Bibenda20224 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Gambero Rosso20222 / 3Bon à très bon vin
Veronelli202287 / 100Très bon vin

Casebianche

Année de fondation2000
Hectares de vignoble5.5
Production annuelle31.500 bt
ŒnologueFortunato Sebastiano
AdresseContrada Case Bianche 8 - 84076 Torchiara (SA)

Parfait à boire avec

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Poisson Fumé

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Entrées de Poisson Chaud

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Pâtes au Poisson Blanc

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Poisson Mijoté

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Fromages Frais

Les bouteilles de Casebianche