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Villa Diamante
Fiano di Avellino 'Clos d'Haut' Riserva Villa Diamante 2022
Le Fiano di Avellino Clos d'Haut Villa Diamante est un vin blanc tranquille, de bonne intensité et structure, élevé sans utilisation de bois
30,50 €
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Prix et distinctions
4Bibenda
93Veronelli
3Vitae AIS
2Gambero Rosso
Caractéristiques
Appellation
Fiano di Avellino DOCG
Cépages
Fiano 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
10 mois en acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Veronelli | 2021 | 93 / 100 | Vin excellent |
| Vitae AIS | 2020 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Gambero Rosso | 2021 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
Villa Diamante
| Année de fondation | 1996 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 4 |
| Production annuelle | 10.000 bt |
| Œnologue | Antoine Gaita |
| Adresse | Via Toppole, 16 - 83030 Montefredane (AV) |
Parfait à boire avec
Poisson Fumé
Entrées de Poisson Chaud
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Risotto aux Fruits de Mer
Poisson Grillé
Poisson Mijoté
Viande blanche
Fromages Frais
Les bouteilles de Villa Diamante
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