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L'Archetipo
Fiano L'Archetipo 2022
Le Fiano L'Archetipo est un vin blanc tranquille, à base de Fiano Minutolo, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.
13,50 €
Prix et distinctions
Bibenda
Caractéristiques
Appellation
Salento IGT
Cépages
Fiano Minutolo 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
6 mois sur lies en acier
Philosophie de production
Biologiques, Levures indigènes, Triple A, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. PB2689
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. PB2689Température de service
8°-10°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion