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Famiglia Cotarella
Ferentano Famiglia Cotarella 2021
Le Ferentano Falesco - Famiglia Cotarella est un vin blanc tranquille, à base de Roscetto, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois seulement en barrique
25,00 €
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Prix et distinctions
92James Suckling
4Bibenda
3Vitae AIS
94Robert Parker
Caractéristiques
Appellation
Lazio IGT
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
4 mois en barriques, et après en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2019 | 92 / 100 | Vin exceptionnel |
| Bibenda | 2020 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Vitae AIS | 2019 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Robert Parker | 2019 | 94 / 100 | Vin excellent |
Famiglia Cotarella
| Année de fondation | 1979 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 370 |
| Production annuelle | 2.500.000 bt |
| Œnologue | Riccardo Cotarella, Pier Paolo Chiasso |
| Adresse | Famiglia Cotarella, Loc. San Pietro - 05020 Montecchio (TR) |
Parfait à boire avec
Risotto aux légumes
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Pâtes aux Légumes
Poisson Grillé
Poisson Mijoté
Fromages Frais
Les bouteilles de Famiglia Cotarella
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