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Gatta Nicola
'Febo' Nicola Gatta 2020
Le "Febo" de Nicola Gatta est un vin blanc macéré sur la peau, vinifié en fûts de chêne égouttés sous voile, en présence d'oxygène. Il exprime un corps intense et élégant, porté par des arômes d'agrumes confits, de noisettes et de fruits secs, d'herbes aromatiques et de détails balsamiques, tandis que la bouche est riche et fraîche, corsée, avec des tanins brillants.
61,90 €
Caractéristiques
Cépages
Weiße Rebsorte
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique avec des levures indigènes et macération pelliculaire de 100 jours en cuves de ciment.
Philosophie de production
Vins blancs macérés, Levures indigènes, Vins Oranges, Style Oxydatif, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
14°-16°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet Large
Idéal pour les vins oranges intenses et structurés, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe