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Pojer e Sandri
Faye Bianco Pojer e Sandri 2020
Le Faye Bianco Pojer e Sandri est un vin blanc tranquille, à base de Chardonnay, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois
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28,90 €
25,50 € -12%
Caractéristiques
Appellation
Dolomiti IGT
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Dans de petits fûts de chêne et reposant pendant environ 6 mois au contact de leur propre levure.
Élevage
En acier et en bouteille pour 24 mois
Philosophie de production
Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion