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Caractéristiques
Appellation
Falerio DOC
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Biologiques, Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUTempérature de service
8°-10° C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
Recommandé par Callmewine
Aurora
| Année de fondation | 1979 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 10.5 |
| Production annuelle | 52.000 bt |
| Œnologue | Giovanni Basso, Francesco Pignati |
| Adresse | Contrada Ciafone, 98 - Offida (AP) |
Parfait à boire avec
Poisson Fumé
Oeufs et Quiche
Pâtes aux Légumes
Friture de Poisson
Pizza
Les bouteilles de Aurora