Falanghina 'Fra' Cantina Giardino 2021

Name: Falanghina 'Fra' Cantina Giardino 2021
Brand: Cantina Giardino
SKU: 21V96255
Price: 27.9 EUR
Availability: InStock

Le Falanghina "Fra" de Cantina Giardino est un vin blanc de Campanie provenant d'Irpinia, macéré pendant 5 jours au contact des peaux et élevé pendant 10 mois dans des tonneaux de châtaignier: il a une teinte dorée intense et exprime des arômes enveloppants et typiques de verveine, d'herbes, d'agrumes, d'iode et de notes de roche, tandis que la gorgée est très fraîche et salée, riche en chair

27,90 €

Caractéristiques

Appellation

Campania IGT

Cépages

Falanghina 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Campanie ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique avec des levures indigènes, macération sur les peaux pendant 5 jours

Élevage

10 mois en fûts de châtaignier

Philosophie de production

Vins blancs macérés, Levures indigènes, Vins Oranges, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Description

Pour le mieux goûter

Producteur

Accords mets et vins

DESCRIPTION DU FALANGHINA 'FRA' CANTINA GIARDINO 2021

Couleur

Jaune doré intense

Goût

Herbes aromatiques du maquis méditerranéen, verveine, agrumes, notes salées

Au nez

Très frais et salé, juteux et riche en pulpe, persistant

Température de service

12°-14°C

Débouchage

Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir

Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

Verre

Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins oranges de moyen corsés, qui ont besoin d'une légère oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Longevity

Vous pouvez le laisser tranquillement dans votre cave pendant 3-4 ans

Recommandé par Callmewine